KLÍČKY ADZUKI


KLÍČKY ADZUKI

Tato fazole patří k nejchutnějším druhům. Fazole adzuki je označována též za červenou sóju.

Adzuki se doporučuje pro posílení slabého vaziva
a při ledvinových chorobách.

 

Obsahové látky

Živiny: 25%  bílkovin, lyzin, všechny esenciální kyseliny s výjimkou tryptofanu

Vitaminy a antioxidanty: B1, B2, niacin

Minerály a stopové prvky: hořčík, fosfor, draslík, železo, vápník

Během klíčení se zvyšuje obsah hormonů a vitaminů. Organické látky se přeměňují ve stravitelnější formu.

Způsob: KLÍČENÍ ADZUKI

Namáčení:

12 hodin

Doba klíčení: 

4 - 5 dní