VÝHONKY VOJTĚŠKY (ALFA-ALFA)
Příznivé účinky vojtěškových výhonků na regeneraci organismu se připisují vysokému obsahu chlorofylu, minerálních látek, vitaminů a bílkovin. Vojtěška obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin. Mají také významný čistící efekt. Tiší bolesti při revma, zmírňuje otoky. Konzumace výhonků podporuje látkovou výměnu. Přispívá k léčbě kožních onemocnění, zejm. akné. Jedna miska vojtěškových výhonků odpovídá obsahem vitaminu C šesti miskám pomerančové šťávy.
Obsahové látky a jejich změny v průběhu klíčení
Živiny: 40% bílkovin, všech 8 esenciálních aminokyselin, malý podíl tuků
Vitaminy a antioxidanty: A, B1, B2, B12, niacin, C, D, E, K, P
Minerály a stopové prvky: vápník, fosfor, hliník, síru, křemík, hořčík, sodík, kobalt
Způsob: KLÍČENÍ NA MÍSE
Namáčení: 4 - 6 hodin
Doba klíčení: 4 - 6 dní