NAKLÍČENÁ ČOČKA

SALÁT Z KLÍČKŮ ČOČKY S JABLKY

400 g naklíčené čočky  /  1/2 nastrouhaného celeru  /  2 jablka na plátky  /  šťáva z 1/2 citronu  /  200 g řeřichy

Klíčky čočky smícháte s nastrouhaným celerem a ochutíte citronovou šťávou. Doplníte plátky jablek a na miskách jednotlivé porce ozdobíte výhonky řeřichy.

OMELETA S KLÍČKY ČOČKY

8 lžic klíčků čočky / 1 lžíce taveného sýra / plátek šunky na nudličky / 1 lžíce kečupu / 
1 střední cibule nadrobno / 2 vejce / pepř / sůl
                                                           

Poduste cibulku s kečupem, přidejte klíčky čočky, šunku a restujte 1 minutu. Nakonec přidejte sýr. Omeletu z rozšlehaných vajec okořeňte a osmažte po obou stranách dohněda. Naplňte ji směsí.